Pastelería de autor con inspiración francesa.
Delivery en Puerto Madryn
Selección de autor
Mi especialidad son los macarons: delicados, precisos y profundamente expresivos en sabor.
Desarrollo una pastelería de autor que toma recetas clásicas y las reinterpreta con un enfoque actual, priorizando el equilibrio y la sutileza.
Las mini cakes, elegantes y definidas en su estética, están pensadas para ofrecer una experiencia de sabor armónica y cuidada.
Todo es elaborado a demanda, para que lo disfrutes en su mejor momento. Hacé tu pedido con antelación.
Pastelería Boutique
Piezas delicadas, pensadas en cada detalle, donde el sabor y la estética conviven en equilibrio.
Cursos online
Técnicas, recetas y fundamentos explicados de forma clara, para lograr resultados precisos y consistentes.
Experiencias presenciales
Encuentros diseñados para aprender desde la práctica, profundizando en técnica, procesos y desarrollo de criterio en pastelería, en un entorno cuidado.
Cursos online
Aprendé pastelería de vanguardia
Con los cursos on line vas a poder manejar tus tiempos y aprender a tu ritmo. Videos prácticos de acceso ilimitado con todo el proceso detallado. Recetarios desgargables y canal privado de consultas.
Soy Pierina, creadora de So Pier, ingeniera y mamá.
Mi enfoque en la pastelería nace del equilibrio entre la precisión y la sensibilidad: una manera de pensar cada creación con intención, más allá de la receta.
Los macarons son mi especialidad y el punto de partida de este universo.
Gracias por estar acá.
Pier
«Excelente pastelería, todo muy rico y de presentación distintiva, súper recomendable!!!!«
«Regalar o mimarte con Pastelería hecha con amor y perfección como lo hace So Pier es lo más.»
«Todo excelente, desde la presentación, los sabores, la atención amorosa, lo recomiendo 100%. Maravilloso!«
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